Category 韓国料理

暑いこの時期に、めちゃくちゃ熱い韓国料理の話を。 「プデチゲ」 チゲにソーセージやスパムが入っている。そこから出てくる風味が、スープに新たな…

席に座ると、店のスタッフのおばちゃんに聞かれることは一つだけだ。 「何人分？」 ソウル市東大門の「タッカンマリ通り」にある店舗でのことだ。確…