バター餅キター！ 甘党じゃなくても刺さるドゥチョンク超えの本命
甘党じゃない私が、ひと口で白旗を上げてしまいました！ バター餅（버터떡）。ドゥチョンクの熱狂がまだ冷めやまない今、すでに次なるスイーツがブー…
Category 韓国グルメ
”韓国で一番美しい” スターバックスに行ってみた
吹き抜けの屋根に反響する人の声。 ガラスで覆われた屋根から入り込む日の光。 そこはまるで”西洋世界”のようでした。韓国だって外国なんですが、…
山口県に「おいしいと言ってもらえると喜ぶ」激ウマのプデチゲがあった! しかも全国で食べられる!!
暑いこの時期に、めちゃくちゃ熱い韓国料理の話を。 「プデチゲ」 チゲにソーセージやスパムが入っている。そこから出てくる風味が、スープに新たな…
2024.08.18
韓国のかき氷は「具が大事」！ とうもろこし、アボガド、桃をどかんと… それを最後にぐじゃぐじゃにして…
日本の7月25日は「かき氷の日」。 一般社団法人・日本かき氷協会が制定したもの。 別名を「夏氷（なつごおり）」という。「な（7）つ（2）ご（…
2024.08.01
夜にも行列ができる「クァベキ」 東大門市場でモチモチすぎる揚げドーナツを食べてみた
そこを通りかかった時、ホントに「美味しいんだろうな」というのがすぐに分かる。 なにせ夜の時間にもアーケードがある市場（広蔵市場）の入り口に……
2023.10.04
「韓国のプリン」どんなのがある？ 一般的には”不人気”も…カフェに行けば「壮絶かわいい」がたくさん!
毎月25日はプリンの日。 ご存知でした？ れっきとした一般社団法人日本記念日協会によって認定・登録された毎月の記念日なのだ。2010年にオ…
2023.06.25
絶対に外さない韓国料理 ＜東大門 裏路地のタッカンマリ＞
席に座ると、店のスタッフのおばちゃんに聞かれることは一つだけだ。 「何人分？」 ソウル市東大門の「タッカンマリ通り」にある店舗でのことだ。確…
2023.04.15
